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ブランド通販サイトをすべて Aibote | Amazon ダマスカス鋼包丁 67 日本製VG10 シェフナイフ牛刀

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商品詳細情報

管理番号	新品：4678845683 中古：4678845683-1	メーカー	f1912	発売日	2025-04-20 02:45	定価	15000円
カテゴリ	洋包丁牛刀 Aibote \| Amazon ダマスカス鋼包丁 67 日本製VG10 シェフナイフ

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ダイヤモンド砥石＃3000で、手研ぎによる本刃付け！(通常の砥石でも研げます。)

鍛造ダマスカス鋼67層鍛造67層ダマスカス高炭素ステンレス鋼で作られています。エッジが形成された後、高温真空熱処理と低温焼き戻しプロセスにより、強度、硬度、耐摩耗性がさらに向上します。

VG-10切断コア VG-10特殊ステンレス鋼の硬度はロックウェル硬度hrc60 ± 2に達し、優れた硬度、機械加工性、耐食性も維持しており、プレミアムキッチンナイフで広く使用されています。優れたパフォーマンスにより、さまざまなキッチン作業に簡単に対応できます。

天然アワビシェルハンドルエポキシ樹脂で覆われた天然アワビの殻で作られています。アワビの殻が磨かれて美しい色が描かれています。表面を覆う樹脂は、優れた感触をもたらすだけでなく、アワビの殻を光沢のある状態に保ちます。エポキシ樹脂で覆われた天然アワビの殻で作られています。アワビの殻が磨かれて美しい色が描かれています。表面を覆う樹脂は、優れた感触をもたらすだけでなく、アワビの殻を光沢のある状態に保ちます。

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