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ブランド公式通販サイト Amazon|藤寅作 洋出刃 骨付 両刃 コバルト合金鋼 日本製 170mm その他

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商品詳細情報

管理番号 新品 :4678851911
中古 :4678851911-1
メーカー 4fb5d0 発売日 2025-03-30 20:23 定価 15385円
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ブランド公式通販サイト Amazon|藤寅作 洋出刃 骨付 両刃 コバルト合金鋼 日本製 170mm その他

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コバルト合金鋼を独自のクラッド技術で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人による丹念な手作業で刃付けを施しています。
業務用庖丁として鋭利性・耐久性・耐錆性など、すべてにおいて他を凌ぐ独創的なシリーズです。3本鋲かしめ構造と口金仕様により、ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも長年耐えうる構造。
ハンドルは環境に優しい積層強化材を採用。

規格:170mm FU-813
材質:13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼

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